Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Кугелис

КугелисКугелис

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 20 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • творог — 1 стакан
  • шпик — 50г
  • черный молотый перец — 1/2 ч. л.
  • соль для соуса:
  • лук репчатый — 3 шт.
  • шпик — 100г
  • сметана — 1 стакан
  • соль.

    Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать с яйцами, творогом, посолить, поперчить, прибавить обжаренный лук со шкварками. Массу выложить на противень слоем в 3-4см и запечь в духовке около часа. Лук для соуса обжарить со шпиком, смешать со сметаной и облить готовое блюдо соусом.

  • Вам также может понравиться...