Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Кулич сливочный

Кулич сливочныйКулич сливочный

Для рецепта вам потребуется:

  • мука — 3.5 стакана
  • масло сливочное — 200г
  • сахар — 1 стакан
  • молоко — 1/2 стакана
  • дрожжи — 12-16г
  • яйцо — 3 шт.
  • изюм (коринка без косточек) — 2 стакана

    Замесите тесто из муки, сливочного масла, сахара и горячего молока, хорошо вымесите. Затем влейте в тесто еще 1/2 стакана молока с распущенными в нем дрожжами, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось. Как только тесто увеличится в объеме, вбейте в тесто желтки и белки, добавьте изюм. Готовое тесто разложите по формам и поставьте в печь.

  • Вам также может понравиться...