Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из крупы

Кускус с оливками и чесноком

Кускус с оливками и чеснокомКускус с оливками и чесноком

Для рецепта вам потребуется:

  • кускус — 250г
  • помидоры (нарезанные) — 1кг
  • томатная паста — 1 ст.л.
  • чеснок — 3 зубчика
  • черные оливки — 5 шт.
  • тимьян — 1 ст.л.
  • оливковое масло — 4 ст.л.
  • сыр, лук, черный перец — по вкусу.

    Обжарить чеснок в оливковом масле, добавить помидоры, тимьян, томатную пасту, черный перец и соль, варить 20 минут. Добавьте в эту смесь оливки, разделенные на две части и продолжить варить. Выложить на сваренный кускус. Добавить 1 ложку оливкового масла и тертый сыр и сразу подавать на стол.

    • Вам также может понравиться...