Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Ладду из сухофруктов

Ладду из сухофруктовЛадду из сухофруктов

Для рецепта вам потребуется:

  • изюма (без косточек) — 150г
  • орехи (миндаль или кешью) — 100г
  • урюка (курага или сушеные абрикосы) — 150г
  • сезам (семена) — 3 ст.л.
  • кокос (стружки) — 2 ст.л.

    На сухой сковородке обжарить орехи. Затем обжарьте до коричневого цвета семена сезама. Их нужно прожарить более тщательно чем орехи, иначе блюдо может горчить. Измельчите орехи, изюм и урюк. Все перемешать добавив при этом стружку кокоса и прожаренные семена сезама. Полученную смесь слепить в шарики диаметром 3 см. Блюдо готово.

  • Вам также может понравиться...