Лечо острое

admin22 февраля, 2012

Лечо острое

Для рецепта вам потребуется:

перец сладкий — 3кг

помидор — 2кг

чеснок — 150г

перец горький — 1 шт.

укроп, петрушка (зелень свежая) — 1 пучок

масло растительное — 200г

соль — 50г

уксус — 100г

сахарный песок — 1/2 стакана.

Перец нарезать дольками, помидоры, чеснок, зелень и горький перец пропустить через мясорубку. добавить масло, соль, сахар, уксус. варить30 мин. горячим разложить по стерильным банкам.

Вам также может понравиться...