Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Лимонные оладьи с черной смородиной

Лимонные оладьи с черной смородинойЛимонные оладьи с черной смородиной

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • мука пшеничная — 125г
  • сахарная пудра — 3 ст.л.
  • разрыхлитель (для теста) — 1 ч.л.
  • цедра — 1 лимона
  • вода — 150г
  • масло растительное — 1 ст.л. для соуса:
  • сахарная пудра — 150г
  • смородина черная — 1/2 стакана
  • сок лимонный — 2 ст.л.
  • вода
  • цедра — 1/2 лимона

    Из указанных ингредиентов замесите тесто и, выкладывая его небольшими порциями на сковороду, жарьте оладьи на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета. Для соуса сахарную пудру растворите в воде, добавьте протертую смородину. Доведите соус до кипения, влейте лимонный сок, варите 1-2 минуты. При подаче полейте оладьи приготовленным соусом, оформите цедрой лимона.

    • Вам также может понравиться...