Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Пряники грушевые

Пряники грушевыеПряники грушевые

Для рецепта вам потребуется:

  • груши (сушеные) — 50г
  • инжир — 250г
  • изюм — 375г
  • орех — 125г
  • цукаты — 60г
  • корица — 30г
  • гвоздика — 30г
  • имбирь — 30г
  • сахар — 4 ст.л.
  • вино — 4 ст.л.
  • водка — 100г
  • сливки (кислые) — 100г
  • тесто дрожжевое — 1.5кг

    Вымыть груши, инжир, изюм в холодной воде и обсушить. Нарезать груши и инжир тонкими ломтиками (или пропустить через мясорубку), измельчить орехи, все хорошо перемешать. В последнюю очередь добавить вино, воду, кислые сливки. Оставить на ночь. Утром смешать с тестом и разделать на 3-4 пряника. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать 45 мин при температуре 200С.

  • Вам также может понравиться...