Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Макароны с зеленым сыром и фисташками

Макароны с зеленым сыром и фисташкамиМакароны с зеленым сыром и фисташками

Для рецепта вам потребуется:

  • макароны (ракушки) — 300г
  • сливки — 2 ст.л.
  • сыр рокфор -100г
  • фисташки — 100г
  • тертый сыр
  • соль — по вкусу.

    Сыр режем на кубики, заливаем сливками и на очень медленном огне даем расплавиться, помешивая время от времени. Фисташки мелко трем, обжариваем секундочку и добавляем к сливочно-сырному соусу. Отвариваем ракушки, смешиваем из с соусом, в тарелках посыпаем тертым сыром.

  • Вам также может понравиться...