Мидии с фасолью в томате

admin1 ноября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

мидии (вареные) — 200-250г

фасоль — 1 стакан

лук репчатый — 1-2 шт.

растительное масло — 2-3 ст.л.

томат-паста — 1-2 ст.л.

чеснок — по вкусу

соль, сахар — по вкусу.

Измельчить мясо варёных мидий, сварить фасоль. Луковицы обжарить в масле постном. Добавьте томат-пасту, чеснок, соль, сахар и бульон от мидий. Смешайте томат, мидии, приправы. Блюдо подать в охлаждённом виде.

Вам также может понравиться...