Для рецепта вам потребуется:
Сливочное масло растопить, добавить муку и поджарить на медленном огне до золотистого цвета. Добавить чуть-чуть молока, медленно размешивая, потом добавить остальное молоко, чтобы не было комочков. Туда же добавить мягкий плавленый сыр, отдельно отваренные макароны, соль и готово.