Начинка для пирогов из квашеной капусты

admin11 февраля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

квашеная капуста — 2 стакана

жир — 4 ст.л.

лук репчатый — 2 шт.

соль, сахар — по вкусу.

Квашеную капусту промыть и ошпарить кипятком (для удаления кислоты). Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.

Вам также может понравиться...