Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Окрошка молочная

Окрошка молочнаяОкрошка молочная

Для рецепта вам потребуется:

  • зеленый лук — 150г
  • укроп — 50г
  • огурцы (свежие, кубиками) — 200г
  • говядина (вареная, измельченная) — 250г
  • яйцо (сваренных вкрутую) — 3 шт.
  • простокваша или кефир — 1 л
  • сахар — по вкусу.

    Мелко нарежьте зеленый лук и укроп. Добавьте нарезанные кубиками свежие огурце, измельченная вареная говядина, сваренные вкрутую и посеченных яйца. Все продукты залейте 1 л простокваши или кефира, посолите, добавьте сахар по вкусу и охладите. Перед подачей положите сметану и зелень петрушки.

  • Вам также может понравиться...