Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Окрошка с курицей

Окрошка с курицейОкрошка с курицей

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо (вареное) — 3 шт.
  • лук зеленый — 10г
  • грудки куриные (вареные) — 2 шт.
  • огурцы — 2 шт.
  • перец сладкий — 2 шт.
  • морковь (вареная) — 2 шт.
  • картофель (вареный) — 4 шт.
  • петрушка (зелень) — 10г
  • укроп (зелень) — 10г
  • соль, перец черный, душистый и обыкновенный (молотый) — по вкусу
  • горчица — по вкусу
  • кефир — 2л.

    Желтки яиц разотрите с горчицей. Рубленные зеленый лук и зелень разотрите с солью. Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте и поперчите. При подаче смешайте все подготовленные ингредиенты и залейте кефиром.

    • Вам также может понравиться...