Оладьи из топинамбура

admin30 декабря, 2011

Для рецепта вам потребуется:

топинамбур — 400г

мука — 3 ст.л.

сыворотка или пахта — 1/2 л

яйцо — 2 шт.

растительное масло — 4 ст.л.

соль, сода — по вкусу.

Очищенные клубни натереть на крупной терке, добавить теплую простоквашу, муку, яйца, растительное масло, немного соды, соль. Печь на раскаленной сковороде.

Вам также может понравиться...