Оливье с копченым карасем

admin16 февраля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

копченый карась — 320г

морковь — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

колбаса — 100г

яблоко — 1 шт.

огурцы (соленые) — 2 шт.

картофель — 4 шт.

зеленый горошек — 100г

яйцо — 3 шт.

майонез — 150г

соль — по вкусу.

Копченого карася отделить от костей и измельчить. Мелко нарезать вареный картофель, морковь, яйца, колбасу, соленые огурцы, яблоко. Все это смешать с рыбой, добавить зеленый горошек. Посолить и заправить майонезом.

Вам также может понравиться...