Палтус, запеченный в соусе из ревеня

admin11 ноября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

ревень (кусочками 1 см) — 250г

сахар — 1 ст.л.

мята — 1 ст.л.

сухое белое вино — 5 ст.л.

палтус — 2 стейка

соль, перец — по вкусу

мята (веточки для украшения).

Поместить ревень, сахар и мяту в форму длю духовки, затем залить вином. Сверху положить рыбу и приправить по вкусу. Накрыть и готовить в духовке при температуре 200С в течение 20 мин. Украсить мятой и подавать с картофелем.

Вам также может понравиться...