Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Перец жареный с брынзой и яйцами

Перец жареный с брынзой и яйцамиПерец жареный с брынзой и яйцами

Для рецепта вам потребуется:

  • перец — 1 кг
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • яйцо — 4 шт.
  • брынза — 100г
  • красный перец (молотый), соль — по вкусу.

    Испечь перец, очистить от кожицы, нарезать и поджарить на растительном масле. Залить смесью из яиц, измельченной брынзы и молотого красного перца. Все перемешать и довести на слабом огне до загустения. Подавать горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

  • Вам также может понравиться...