Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Пирог с груздями и квашеной капустой

Пирог с груздями и квашеной капустойПирог с груздями и квашеной капустой

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • мука — 3 стакана
  • яйцо — 4 шт.
  • сливочное масло — 3-4 ст.л.
  • дрожжи для фарша:
  • квашеная капуста — 500г
  • грибы — капуста
  • лук репчатый — 1 шт.
  • соль.

    Капусту промыть и тушить под крышкой. Добавить столовую ложку масла, измельченные грузди, пассированный на масле нашинкованный лук. Все перемешать, посолить и тушить до готовности. Затем охладить. Дрожжевое тесто раскатать и переложить на смазанный маслом противень. Выложить на тесто начинку, сделать пирог и запечь в духовке.

  • Вам также может понравиться...