Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Плов из гребешка

Плов из гребешкаПлов из гребешка

Для рецепта вам потребуется:

  • морской гребешок — 400г
  • лук репчатый — 2-3 шт.
  • морковь — 2-3 шт.
  • томат-паста — 1-2 шт.
  • масло топленое — 3-4 ст. л.
  • рис — 1 стакан.

    Обжарьте подсоленные кубики морского гребешка с луком, морковью, томат-пастой, маслом топлёным. Рис сварить до полуготовности. Гребешок, овощи, рис, перец, коренья уложите слоями в кастрюлю и тушите до готовности на слабом огне. Блюдо гарнировать свежими помидорами, веточкой петрушки или маринованными фруктами.

  • Вам также может понравиться...