Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Пряники ароматные «Сердечко»

Пряники ароматные Пряники ароматные

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • мука — 1 стакан
  • порошковый крем — 50г
  • сода — 1/3 ч.л.
  • фенхель, анис, гвоздика, молотая корица — щепотка
  • яйцо — 1 шт.
  • сахарная пудра — 150г
  • сливочное масло — 50г
  • настой крепкого черного кофе — 4 ст.л. для ромовой помадки:
  • сахарная пудра — 150г
  • кипяток — 2 ст.л.
  • ром — 2 ст.л.

    В муку добавить порошковый крем, соду, фенхель, анис, корицу, гвоздику. Растереть яйцо с сахаром, добавить растопленное масло или маргарин, взбивать в течение 1 минуты. Эту массу смешать с мукой и добавить кофе. Готовое тесто раскатать и вырезать фигурки в виде сердечек. Фигурки переложить на смазанный маслом противень и выпечь в духовке. Пряники и глазировать ромовой помадкой. Для приготовления ромовой помадки залить сахар кипятком, добавить ром и мешать до загустения

    • Вам также может понравиться...