Для рецепта вам потребуется:
Рыбу размять вилкой, лук нарезать полукольцами и обжарить в большом кол-ве масла. Яйца, петрушку нарезать, добавить сваренный рис. Перемешать и заправить остатками тока, в чем жарился лук. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.