Шоколадные пончики с грецкими орехами

Для рецепта вам потребуется:

какао-порошок — 1 ст.л.

мука (с разрыхлителем) — 3 стакана

сахар — 1 стакан

молоко — 180 мл

яйцо — 2 шт.

кулинарный жир — 2 ст.л.

соль — 1 ч.л.

сода — 1 ч.л.

полусладкий шоколад — 60г

грецкие орехи — 1/2 стакана.

Для рецепта вам потребуется:

какао-порошок — 1 ст.л.

мука (с разрыхлителем) — 3 стакана

сахар — 1 стакан

молоко — 180 мл

яйцо — 2 шт.

кулинарный жир — 2 ст.л.

соль — 1 ч.л.

сода — 1 ч.л.

полусладкий шоколад — 60г

грецкие орехи — 1/2 стакана.

Смешать сахар, какао и половину порции муки, добавить остальные ингредиенты, затем постепенно ввести оставшуюся муку и замесить тесто. Положить его на час в холодильник. Затем раскатать его в пласт толщиной 6 мм. Нарезать на 24 прямоугольника. Разогреть масло до 190С и обжарить пончики, переворачивая их во время жарения только один раз. Выложить на бумажное полотенце для удаления жира и посыпать сахарным песком.