Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Рисовые шарики с черным кунжутом, арахисом и кешью

Рисовые шарики с черным кунжутом, арахисом и кешьюРисовые шарики с черным кунжутом, арахисом и кешью

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • мука (рисовая клейкая) — 120г для начинки:
  • кунжут черный — 1 ч.л.
  • кешью — 2 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • фасоль красная — 1 ч.л.

    Приготовление теста. К муке добавить воды, размешать до однородной массы, раскатать в лепешку, выложить на середину начинку, свернуть в шарик и варить в кипящей воде 15 минут. Для начинки, все компоненты иззмельчить, добавить воды, смешать до образования однородной массы. Размолоть кешью и арахис, смешать в равных пропорциях. Обвалять рисовые шарики в полученной массе.

    • Вам также может понравиться...