Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Рулет рыбный деликатесный

Рулет рыбный деликатесныйРулет рыбный деликатесный

Для рецепта вам потребуется:

  • семга (свежая) — 300г
  • корейка (копченая) — 200г
  • майонез провансаль — 100г
  • лук зеленый — 50г
  • тесто слоеное (недрожжевое) — 1 уп.
  • яйцо — 1шт.

    Рыбу разрезать на полоски шириной 1 см., корейку с майонезом взбить блендером в однородное пюре, соединить с рыбой и крупно нарезанным зеленым луком,выдержать 20мин. Слоеное тесто разложить на столе, выложить фарш и свернуть рулетом. Верх украсить косицей из теста и смазать взбитым желтком. Разрезать на порционные куски и украсить дольками лимона.

  • Вам также может понравиться...