Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Рулетики рыбные с грибами

Рулетики рыбные с грибамиРулетики рыбные с грибами

Для рецепта вам потребуется:

  • шампиньоны (свежие)
  • лук репчатый
  • рыба (филе)
  • масло растительное
  • петрушка или укроп (свежие)
  • соль, перец черный (молотый).

    Разогреть духовку до 200С. Свежие шампиньоны перебрать, промыть, мелко нарезать. Лук репчатый измельчить. Шампиньоны вместе с луком обжарить до готовности на растительном масле. Готовые пластины рыбного филе посолить, поперчить. Уложить на рыбное филе обжаренные грибы и лук равномерно по всей поверхности. Кусочки филе свернуть рулетиками и запекать в духовке на противне в течение 25 минут. Перед подачей на стол украсить укропом или петрушкой.

  • Вам также может понравиться...