Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Рыба в кляре со сметаной

Рыба в кляре со сметанойРыба в кляре со сметаной

Для рецепта вам потребуется:

  • рыба (филе)
  • яйцо
  • мука
  • сметана.

    Из муки, сметаны и яйца сделать кляр, чтоб был, как густая сметана, кляр немного посолить. Порезать рыбное филе на тонкие полоски, обмакнуть в кляр и пожарить во фритюре. Выложить на салфетку, чтоб стекло масло. Подать на стол с соевым соусом.

  • Вам также может понравиться...