Салат из мяса улиток

Home  >>  Рыба и морепродукты  >>  Салат из мяса улиток

Салат из мяса улиток

Салат из мяса улитокСалат из мяса улиток

Для рецепта вам потребуется:

  • улитки (филе) — 200г
  • ставрида (консервированные) — 100г
  • соленые каперсы, пастернак — по вкусу
  • растительное масло
  • горчица — по вкусу
  • лимон — 1 шт.
  • майонез
  • петрушка (зелень) — по вкусу.

    Проваренное в течение 1 часа в подсоленной воде мясо уулиток охладить, разрезать на тонкие ломтики и выложить в салатницу. Когда мясо будет разложено, добавить мелко нарезанные сардины, соленые каперсы, пастернак, растительное масло, горчицу, сок из небольшого лимона. Все залить майонезом и сверху притрусить зеленью петрушки.

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *