Салат из артишоков и лосося с кукурузой

admin26 июня, 2012

Для рецепта вам потребуется:

артишок (отварной) — 100г

морковь — 1 шт.

лосось (филе) — 1 шт.

кукуруза (консервированная) — 50г

зеленый горошек — 50г

огурец — 1 шт.

яйцо (вареное) — 1 шт.

зелень — по вкусу для заправки:

растительное масло — 1/2 стакана

петрушка (рубленая) — 1/2 стакана

лимонный сок — 3 ст.л.

горчица — 1/2 ч.л.

Артишоки, морковь, рыбу и огурец нарезать небольшими кубиками, зелень измельчить. Смешать продукты с кукурузой, горошком и заправкой. Украсить кружочками яиц.

Вам также может понравиться...