Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из баклажанов с киви и фасолью

Салат из баклажанов с киви и фасольюСалат из баклажанов с киви и фасолью

Для рецепта вам потребуется:

  • баклажаны (печеных) — 200г
  • фасоль (отварная) — 50г
  • яйцо (вареное) — 1 шт.
  • киви — 1 шт.
  • зеленый горошек, зелень — по вкусу заправка:
  • растительное масло — 3/4 стакана
  • винный уксус — 1/2 стакана
  • чеснок (толченый) — 1 ч.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • черный перец (молотый), сахар — по вкусу.

    Баклажаны, яйцо и киви нарезать ломтиками, зелень измельчить. Смешать все с горошком и фасолью, залить заправкой и украсить зеленью.

    • Вам также может понравиться...