Салат из фасоли со шкварками

Home  >>  Рецепты салатов  >>  Салат из фасоли со шкварками

Салат из фасоли со шкварками

   Рецепты салатов   Июль 24, 2012  Комментарии к записи Салат из фасоли со шкварками отключены

Салат из фасоли со шкваркамиСалат из фасоли со шкварками

Для рецепта вам потребуется:

  • фасоль — 300г
  • лук репчатый — 50г
  • сало свиное — 100г
  • кинза — 15г
  • зелень петрушки

    Фасоль предварительно замачивают, затем варят до готовности. Охлаждают. Сало нарезают мелкими кубиками, обжаривают при слабом нагреве. Образовавшиеся шкварки снимают, а в жире обжаривают мелко нарезанный лук. Охлаждают. Соединяют лук, шкварки, фасоль, рубленую зелень петрушки и кинзы. Продукты перемешивают, выкладывают в салатник и оформляют зеленью.

  • Comments are closed.