Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат с морковью и кориандром

Салат с морковью и кориандромСалат с морковью и кориандром

Для рецепта вам потребуется:

  • морковь (большие) — 4 шт.
  • сельдерей (палочки) — 2 шт.
  • кориандр (порезанный свежий) — 2 ст.л. для заправки:
  • кунжутное масло — 1 ст.л.
  • рисовый уксус — 1.5 ст.л.
  • сахар — 1/2 ст.л.
  • соль — 1/2 ст.л.

    Чтобы морковь получилась в форме таких цветков, как на фото, сначала нужно сделать на ней несколько бороздок. Затем нарезать на тонкие колечки с помощью терки. Перемешать морковь, сельдерей (брусочками) и кориандр в миске. Сделать заправку, соединим кунжутное масло, рисовый уксус, сахар и соль. Перед тем как подавать, перемешать морковь с заправкой и переложить в салатницу.

    • Вам также может понравиться...