Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат с одуванчиками

Салат с одуванчикамиСалат с одуванчиками

Для рецепта вам потребуется:

  • огурец — 1/2 кг
  • одуванчик (листья) — 50г
  • яйцо — 3 шт.
  • шампиньоны — 100г
  • редис — 100г
  • майонез — 3 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • петрушка, укроп (веточки) — по вкусу.

    Огурцы вымыть и нарезать кубиками или полукругом. Замочить в соленой воде листья или сердцевины одуванчиков, затем мелко порубить. Шампиньоны промыть и отварить. Яйца отварить, очистить. Шампиньоны, яйца и редис мелко нарезать. Все хорошо перемешать, заправив майонезом. Готовый салат можно украсить веточками петрушки или укропа, а подавать к столу его нужно, конечно, охлажденным

  • Вам также может понравиться...