Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Селедка по-японски

Селедка по-японскиСеледка по-японски

Для рецепта вам потребуется:

  • сельдь иваси — 4 шт.
  • соль — по вкусу
  • зеленая алыча (слива) — 1 шт.
  • мука — 1 ст.л.
  • соевый соус — 1 ст.л.
  • саке — 2 ст.л.
  • вода — 50г.

    Селедку очистить, порезать кружочками, положить в кастрюлю, добавить воду, саке, муку, соевый соус , тушить на слабом огне, периодически поливать соусом. Готовить до мягкости рыбы. Подавать к рису.

    • Вам также может понравиться...