Семга в кляре с яичной соломкой

В емкость положить яйца, влить молоко, взбить венчиком. Со стейков срезать кожу. Посолить и поперчить по вкусу. Сбрызнуть рыбку лимонным соком. Каждый стейк полить соусом «Терияки». Добавить в кляр мелко нарезанные крабовые палочки. Всыпать муку, хорошенько перемешать. Обмакнуть каждую рыбку в кляр. Выложить рыбу на сковороду с разогретым маслом, обжарить с одной стороны, перевернуть и вылить оставшийся кляр. Готовую рыбу выложить на блюдо, яичную смесь нарезать на полоски и уложить горочкой рядом с рыбой, украсить зеленью и подать к столу.