admin
Для рецепта вам потребуется:
Щавель отваривают в небольшом количестве воды, после чего протирают сквозь сито, добавляют по вкусу соль и сахар. На сливочном масле обжаривают мелко порубленный лук, посыпанный мукой, и добавляют в соус. Вливают стакан сметаны, размешивают, доводят до кипения.