Суп черничный с клецками

admin14 декабря, 2011

Для рецепта вам потребуется:

варенье черничное — 4 ст. л.

вода — 2 стакан

крахмал — 1 ч. л. для клецек:

мука или крупа манная — 4 ст. л.

яйцо -1 шт.

масло сливочное — 1 ч. л., сахар — 2 ч. л.

Из черничного варенья и крахмала, разведенного водой, готовят суп. По вкусу добавляют лимонную кислоту. Клецки, приготовленные из муки или манной крупы, яиц, масла и сахара, заваривают в воде и кладут в суп при подаче.

Вам также может понравиться...