Суп фасолевый с картофелем

admin27 декабря, 2011

Для рецепта вам потребуется:

фасоль — 200г

картофель — 600г

морковь — 1 шт.

петрушка (корень) — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

смалец или растительное масло — 4 ч.л.

соль — 2 ч.л.

перец — по вкусу.

Замочите фасоль в холодной воде на несколько часов или на ночь. Слейте воду, залейте новой и варите около часа, положите нарезанный лук. картофель и коренья, посолите, поперчите и варите до готовности. Так же готовят гороховый суп с картофелем.

Вам также может понравиться...