Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп из крапивы и фасоли

Суп из крапивы и фасолиСуп из крапивы и фасоли

Для рецепта вам потребуется:

  • листья молодой крапивы — 200г
  • фасоль — 1 стакан
  • масло растительное — 4 ст.л.
  • лук репчатый — 1 луковица
  • вода — 2 л
  • укроп, соль, молотый перец — по вкусу

    Фасоль перебрать, промыть, замочить и отварить. К фасоли добавить оставшуюся воду, соль, молотый перец, рубленные репчатый лук и листья крапивы, растительное масло. Довести смесь до кипения. Подавать суп с рубленой зеленью укропа.

  • Вам также может понравиться...