Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп из пшена с черносливом и петрушкой

Суп из пшена с черносливом и петрушкойСуп из пшена с черносливом и петрушкой

Для рецепта вам потребуется:

  • вода — 1 л
  • пшено — 85г
  • чернослив — 200г
  • зелень петрушка и укроп — 100г
  • пряности и соль — по вкусу.

    Чернослив обмыть, залить холодной водой и оставить на 1,5-2 ч. Пшено перебрать, залить водой и поставить варить. В готовое пшено положить чернослив без косточек и варить все еще 15-20 мин. Готовый суп очень осторожно посолить, добавить при желании пряности и соль по вкусу. Подавать, посыпав зеленью.

  • Вам также может понравиться...