Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочке

Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочкеСуп картофельный с чесночной колбасой в горшочке

Для рецепта вам потребуется:

  • мясной бульон — 1 л
  • картофель — 5 крупных картофелин
  • сало — 50 г
  • лук репчатый — 2 луковицы
  • чесночная копченая колбаса — 150 г
  • соль, перец — по вкусу

    Сало мелко нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.

  • Вам также может понравиться...