Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп молочный с брюссельской капустой

Суп молочный с брюссельской капустойСуп молочный с брюссельской капустой

Для рецепта вам потребуется:

  • молоко -1л
  • вода — 700мл
  • капуста брюссельская — 400г
  • картофель — 4 шт.
  • масло сливочное — 3 ч. л.
  • гренки — 80г.

    Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут, откинуть на сито, дать стечь воде и пассеровать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.

  • Вам также может понравиться...