Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Суп-харчо из хлеба

Суп-харчо из хлебаСуп-харчо из хлеба

Для рецепта вам потребуется:

  • хлеба грузинский — 1 кг
  • лук репчатый — 200г
  • масло — 100г
  • яйцо — 2-3 шт.
  • соль.

    Репчатый лук мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить масла, соли и потушить. Грузинский хлеб нарезать маленькими ломтиками, положить в кастрюлю с тушеным луком, залить кипятком так, чтобы вода покрыла хлеб и варить. Когда хлеб разварится, влить в кастрюлю 2-3 взбитых яйца, довести до готовности и кастрюлю снять с огня.

  • Вам также может понравиться...