Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Сырные маффины с зеленым луком

Сырные маффины с зеленым лукомСырные маффины с зеленым луком

Для рецепта вам потребуется:

  • пахта (или кефир) — 260г
  • овсяные хлопья — 160г
  • шнитт-лук (порезанный) — 2 ст.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • яйцо — 2 шт.
  • сыр эмменталь (натертый) — 50г
  • мука — 50г
  • соль — 1 щепотка
  • разрыхлитель — 2 ч.л.

    Молоко и хлопья смешать и оставить на 10 минут постоять. Затем эту смесь соединить с маслом, яйцами и луком, размешать. Тем временем муку, соль, разрыхлитель и сыр смешать и добавить эту смесь в тесто и мешать так долго, пока не получится однородная масса. Тесто выкладываем в немного смазанную маслом форму и посыпаем сверху тертым сыром и на среднем уровне выпекаем 20-25 мин. при температуре 200С.

    • Вам также может понравиться...