Для рецепта вам потребуется:
Мелко порезать шампиньоны и шпинат. Отдельно натереть сыры на крупной терке. Разделить тесто на 2 пласта. На нижний раскатанный пласт положить мелко порезанные шампиньоны со шпинатом, засыпать тертым сыром. Накрыть сверху вторым раскатанным пластом, защипать края. Смазать яичным желтком Выпекать при температуре 200С 25 минут.