Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Сырный суп с рисовой лапшой

Сырный суп с рисовой лапшойСырный суп с рисовой лапшой

Для рецепта вам потребуется:

  • куриный бульон — 2 л
  • картофель (сырой) — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • рисовая лапша — 30г
  • сыр сливочный — 50-80г
  • соль, масло растительное — по вкусу.

    Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Морковь и лук очистить. Морковь натереть и ,вместе с нарезанным лучком, обжарить на растительном масле до мягкости. Сыр натереть. В разогретый бульон кладём картофель, чуть позже морковь с луком и лапшу. Через пару минут добавляем сыр, хорошо перемешиваем, чтоб он растворился. Суп солим и доводим до кипения. Разливаем по тарелочка и наслаждаемся нежным, сытным, вкусным супчиком.

  • Вам также может понравиться...