admin
Для рецепта вам потребуется:
Разбить в миску 4 яйца, добавить жир, кислое молоко (предварительно растворив в нем питьевую соду). Добавить натертую брынзу и муку с таким расчетом, чтобы получилась масса консистенции густого теста. Затем выложить эту смесь на смазанный маслом и подпыленный мукой противень, смазать взбитым яйцом и запечь в духовке при средней температуре.