Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Уксус с пряными травами по-чешски

Уксус с пряными травами по-чешскиУксус с пряными травами по-чешски

Для рецепта вам потребуется:

  • столовый уксус — 1 л
  • смесь зеленых листьев (эстрагона, иссопа, базилика, укропа, тимьяна, фенхеля, цветков настурции, листьев медуницы, сальвии) — 200г
  • черный перец — 3 горошины
  • лавровый лист — 1 шт.
  • кусочек ванили
  • чеснока — 1 зубчик.

    Все ингредиенты залить уксусом, выдержать 3 недели в теплом месте. Затем уксус слить, процедить и хранить в закрытой посуде. Использовать для заправки салатов, соусов, к мясу, рыбе.

    • Вам также может понравиться...