Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Узвар

УзварУзвар

Для рецепта вам потребуется:

  • груши — 60г
  • вишни — 30г
  • яблоки — 30г
  • сливы 60г
  • изюм — 30г
  • мед — 120г
  • вода -800мл.

    Перебранные и хорошо промытые сушеные фрукты закладывают в кипяток и варят до мягкости под крышкой (яблоки и груши варят отдельно). Отваренные фрукты смешивают, заправляют медом, доводят до кипения и ставят в холодное место для настаивания.

  • Вам также может понравиться...