Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Варенье из тёрна

Варенье из тёрнаВаренье из тёрна

Для рецепта вам потребуется:

  • тёрн — 1кг
  • сахар — 1 кг
  • вода — 1.5 стакана.

    Перебранный тёрн обмыть холодной водой и наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп и дать ему остыть. Затем положить в него подготовленный тёрн и оставить на сутки. На следующий день ягоды вынуть из сиропа, а сироп покипятить. Затем в сироп снова положить тёрн и варить до готовности (1,5 2 ч), снимая пену.

  • Вам также может понравиться...