Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Варенье с калиной

Варенье с калинойВаренье с калиной

Для рецепта вам потребуется:

  • яблоки — 5кг
  • калина — 1.5кг
  • сахар — 5кг.

    Из калины выжимают сок через соковыжималку, сливают в отдельную посуду. Из яблок удаляют сердцевину, нарезают дольками, засыпают сахаром и варят до состояния, когда капелька сиропа перестает растекаться. Затем варенье нужно остудить, влить калиновый сок, еще раз проварить, разложить в банки, закрыть пластмассовыми крышками.

  • Вам также может понравиться...